Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Recept, recensioner och kostrelaterat

3 goda tips i Gdynia.

Gdynia är en liten oslipad pärla som ofta får stå i Sopots skugga vilket jag såklart tycker är lite orättvist då Gdynia har så mycket att erbjuda. Visst är nattlivet bättre i Sopot, men är man ute efter annat än just fest så är Gdynia riktigt bra. För att poängtera så kan man festa till det i Gdynia med så ni inte tror det är en pensionärsstad. Äh, det jag vill komma till att Gdynia är riktigt sjysst och med det sagt så vill jag dela med mig av tro goda tips, goda som i ätbara. Låt oss börja med första anhalten vilket är Zielony Rower. Restaurangen ligger  på Aleja Marszałka Józefa Piłsudskiego 32 vilket är rätt högt upp på huvudgatan från hamnen och sen vänster.

Jag hade kollat upp stället via Instagram (söker nästintill bara på geotaggar och olika matprofiler när jag letar restauranger) och vi bestämde att ta en långpromenad längs strandpromenaden och därefter upp via skogen ner mot stan där det skulle passa väldigt bra med ett energistopp. Resturangen  var coolt inredd och väldigt ”hipster”-aktig med cykeldetaljer och bra meny med ekologiska rätter samt både vegetariska, vegan och olika rawfood alternativ. Enda nackdelen var att de inte hade några engelska menyer. Nu förstår ju jag polska och kan enkelt tolka åt mitt sällskap men det gör mig ändå lite konfunderad. Att endast ha menyer på sitt egna språk är som att tacka nej till pengar då jag kan tänka mig att många turister tyvärr har vänt i dörren på grund av att de inte har förstått vad de ska beställa. Men som tur var märkte jag att några ur personalen var bra på engelska och även väldigt service minded så jag antar att de räddar upp sin miss rätt rejält där.

Nu till det riktigt sjuka.

Calle tog en laxpasta med pesto och örter samt en öl och mineralvatten. Jag tog zucchiniplättar med lax gjorda på majsmjöl, grönsallad samt en vegansk yoghurtsås.  Till det drack jag en rödbets/hallon smoothie och mineral vatten på flaska. Gissa vad det kostade? 208 kr. Hur sjukt? Det är så det är i Polen, billigt billigt billigt!

På kvällen åt vi på Neon Streetfoodbar som även det scoutades via IG. Restaurangen ligger väldigt centralt bakom huvudgatan på en mindre gata vid som heter Abrahama 39. Det finns flera barer och hippa restauranger kring det området.

Då det som sagt är väldigt billigt fick vi lite hybris och beställde in alla baos på menyn plus wok, plus en annan gryta samt räkchips. Det gick på runt 250 kr och det första jag tänkte när vi betalade var ”fan, vi skulle tagit in ännu mer”.

Favoriten var helt klart tofubao och den veganska salladen med knaprig rostad vitlök och ångad broccoli. Så oerhört goda smaker på allt. Jag ska erkänna att jag smakade en liten bit Calles fläskbao och den var riktigt riktigt god. Gillar att de hade mixat den med polska traditionella smaker så som kål och rödbetor. Det var en annorlunda, men riktigt god, kombination tillsammans med de heta fräscha smakerna från den chilimarinerade fläsksidan. Av att döma på deras FB-sida så verkar baren/restaurangen vara rätt stimmig på helgerna då de kör DJ-häng och afterworks. Fanns en väldigt väl tilltagen drinkmeny som jag sneglade på flera gånger. Vi var där dock rätt tidigt, så vart väldigt lugnt för oss då jag somnade 2 timmar efter besöket nämligen halv tio. Hej tant!

Mitt tredje tips är faktiskt inte en restaurang utan en uppmaning att ta en glass i ett av de många glassbarerna ner mot vattnet längs med Park Fontanna och Skwer Kosciuczki. Stanna till vid uteserveringarna vid vattnet och ta något att dricka. Det finns mängder av olika små caféer och barer. Om man går längs med stranden från parken finns det flera stycken nere vid vattnet där man kan sitta och titta på folk. Det sjuder verkligen av liv och den stora breda stranden som sträcker sig ner mot Sopot och Gdansk bjuder på många stopp där man kan stanna till för något att dricka och äta.

Sist men inte minst så finns det ett speciellt bageri bland annat på Świętojańska 18 (precis vid parken) där Polens nationalrätt (okej, kanske inte men enligt mig borde det vara det) säljs. Jag pratar givetvis om Pączek. Det finns ingenting som framkallar så starka minnen som dessa fyllda munkar med krispig glasyr omkring sig. Hela min barndom från när jag spenderade somrarna i Polen svischar förbi när jag känner lukten av en Pączek. Man behöver inte gå till just det bageriet då munkarna säljs överallt men de jag testade där var riktigt bra, så varför inte tipsa om ett säkert kort? Gillar man chokladfyllning så ska man definitivt be om det annars så tycker jag de traditionella med ”budyn” som är vaniljkräm eller olika sorters sylt helt klart är bäst.

Så var det med det, nu blev jag hungrig igen. Ska kolla om det finns något ätbart i loungen. Vårt plan från CPH till ARN är försenat till 00:15 så kommer bli en lång kväll här. Som tur är kom båda våra cyklar med från Polen. Tur för dem, skulle jag vilja påstå. Hej på er!

Ett andra kök nedanför gatan.

Det finns ett ställe jag och Calle alltid går till när vi inte orkar laga mat men varken orkar rodda bord eller lämna Kungsholmen. Stället heter Matkonsulatet och ligger 2 min nerför gatan på Kungsholms Strand. Det är en liten intim katalansk restaurang som specialiserar sig på mellanrätter. Tänk tapas fast några hundra snäpp över Pinchos. Det är tryffelvinegretter, anklever och olika sorters goda ostar, ibericominitoasts med mozzarella och rökt torsk med honungsolja hallon och zuccini. Och det bara fortsätter. Menyn innehåller allt man behöver och vinerna är prisvärda och genomtänkta. Likaså gäller maten, priserna ligger på mellan 45-130 kr. Personalen är alert och riktigt kunniga. Det märks att de är stolta över sin restaurang och de serverar maten med stolthet.

Idag var det dags igen för ett besök. Fick ett infall när jag satt hemma och jobbade idag, messade Calle med frågan ”Utemiddag? Matkonsulatet?” Det tog inte många minuter fören jag fick ett ”lätt” tillbaka. Vi har våra platser i baren och vet exakt vad vi ska att börja med. Kan varmt rekommendera deras torsk frittas och hårda brödet med salsasås. Nom nom nom.

Efter en timme av 7-8 rätter gick vi tillbaka hem igen till kaoset. Fyfan. Har jag sagt att jag hatar att packa? Ännu värre när det är 3 uppsättningar som ska med ner. Tävling, träning & vanliga kläder. Och en cykel. Samt våtdräkt. Och en jädra massa skor. Gah.

Om 5 timmar ringer klockan. Är det ens lönt att sova? Hej!

Asian Post Office

Så var det fredag igen efter en rasande snabb vecka, visserligen så var det kortvecka då man var ledig i måndags. Men den har ändå gått fort, alldeles för fort. Jag älskar helg, men jag gillar ju även allt som händer och jag vill ju ha kvar dessa stunder lite längre. Pratade om just detta med en tjejkompis jag åt lunch med i veckan som jag inte har träffat på säkert 10 år, vi gick i samma klass på gymnasiet och vi konstaterade att mycket har hänt sedan dess. Vi var båda överens om att tiden går alldeles för fort och det är liksom inte det att man får åldersnojja, i alla fall inte jag, utan mer att det finns så mycket man vill göra men hur fasiken ska man hinna? Jag har inget emot att bli äldre, men det medför att desto äldre och mer insikt om livet jag får – desto mer idéer får jag och min lista på resor, utmaningar, karriärs planer och tävlingar ökar.

Det är nu jag flikar in att jag behöver en eurojackpott vinst så jag kan ta 1-2 år och riva av jorden runt på.

På tal om jackpott så var gårdagens middag på Asian Post Office (tillskott i Supper-familjen) som ligger i Kåkens gamla lokalen en riktig fullträff. Jag och Calle mötte upp Sophie och Fredrik vid sju och när klockan var kvart i elva tittade vi förvånat på klockan och återkom till den där tiden igen. Var försvann den? Det var så jäkla trevligt och jag ser framemot nästa middag, nya bekantskaper är så roligt, speciellt när man träffar personer som man funkar med.

Ska ni dit och käka så rekommenderar shrimp popcorn, koreanska pannkakor, veggie dumplings, kycklingbaos (jag tog med tofu som var minst lika goda) och såklart: friterad bao med salt jordnötssmörglass. Halleluja!

Nu är jag hemma efter en förmiddag på kontoret samt lunchmöte och ska riva av mitt cykelpass om en stund. Har lite jobb kvar att få undan. Senare ikväll har jag dejt med Mathilda, Anja, Alex och Louise. Vi ska till Scala Teatern och se ”Förfest med Lillelördag” med två über-kvinnor. Jag älskar älskar älskar Anitha och Ann. Vet inte hur många gånger jag har vrålskrattat på mina löprundor med deras podd i lurarna.

Bra helg på ingång, jag känner det. Hej!

Lördagsäventyr på Steninge Bruk.

Imorse vaknade jag av mig själv i ett beckmörkt sovrum (mörkläggningsgardiner är en av de bästa investeringarna vi har gjort i lägenheten) och hade på första gången på väldigt länge inget att gå upp till. Bara det att jag inte ställer klockan eller har träning på morgonen är rätt ovant att när det händer känns det som en så stor grej. Det är rätt sjukt när jag tänker efter. Okej. Vi släpper det.  

Päls från Dry Lake, klänning från Asos, solglajjor Bottega Veneta och skor från Chloé. 

Jag tog en dusch, drog på mig morgonrocken och gick tillbaka till sängen. Vad är vi sugna på att göra idag? frågade jag Calle som låg bredvid mig och läste nyheterna. Han svarade, och detta är en av orsakerna till varför jag tycker om honom så, ”vi drar ut på en utflykt”. Okej, var har vi inte varit? Jag började googla på brunch utanför Stockholm och hittade Steninge Bruk utanför Märsta. Grillbuffé och kakor. En bra kompromiss då jag inte käkar kött men älskar kakor och har en kille som skulle kunna äta kött 24/7 om det vore möjligt. Perfekt. Lets go!

Vid halv tolv körde vi in längs vattnet mot Steninge Slott och parkerade utanför slottsbyn där även bruket och restaurangen ligger. Den är belägen i en stor lada där maten grillas och tillagas på plats i en stor stengrill. Jag gick ett varv som jag alltid gör när det vankas buffé för att reka och göra upp en strategi för maximal intag av mat.

Började med lite rödbetssallad och ost för att därefter gå på det varma. Nu kanske ni undrar hur det går att äta grillbuffe när man är vegetarian. Det går alldeles fin fint då jag äter fisk och alltid frågar om de har alternativ. Nu var dock kocken snabb självmant frågade om han kunde grilla en laxbit åt mig då han hörde när jag frågade Calle om han såg någon fisk bland köttet. Sagt och gjort, tio minuter senare fick jag in en riktig stor fin bit grillad lax som jag åt med rökt aioli, rotfrukter och perfekt stekta potatisar i havssalt och örter. 10 poäng för bra service! Calle körde all in på olika korvar, pulled pork, hamburgare, chicken wings och fläskkarré.

Vad som hände sedan är lite av i en dimma. Jag kallar det för en gedigen socker-blackout.

Chokladbollar.
Toscakaka.
Kärleksmums.
Blåbärspannacotta.
Äpplepaj med vispad vaniljgrädde.
Crepes.
Fruksallad.
Tiramisu.
Godis.
Kex.

Ding ding ding and sheeeee is out.

Vi fick återhämta oss från kalaset med en promenad runt slottet (ser ni hur rutinerad jag är och har andra promenadskor med mig?) innan vi gick tillbaka och tog en vända i deras butiker på ovanvåningen. Gick därifrån någon tusenlapp fattigare för Calle som förmodligen fortfarande var hög på socker fick för sig att vi behövde kuddar. Detta ledde till att han satte igång en inredningshets för oss båda och nu är vi i skrivande stund på jakt efter både en matta, nya tavlor och en stor spegel. Är det någonting vi är bra på så är det att motivera inköp och hetsa varandra att ”just denna vasen/lampan/skålen/tavlan etc kommer göra lägenheten kooooomplett).

Kaos.

Men äventyret fortsätter. Får se vart vi hamnar ikväll. Detta är kul!

Hej!

Favorite foodspots Tulum.

På förfrågan så kommer här en liten mini-guide på mina favoritspots för mat och dryck i Tulum. Det är roligt när ni efterfrågar inlägg och det är tur att jag tar bilder på det mesta jag gör, så det finns lite material för sådana inlägg. Dock är många av dem mobilbilder, men så får det vara. Detta är ju som sagt ingen färgkodad blogg med perfekta studiobilder. Jag tar 98% av mina bilder i farten, ni ska se min kamerarulle – där finns allt!

Matcha Mama (mittemot La Zebra på andra sidan gatan)



Instagramvänligt, fräsch och väldigt Tulum. Här kan du äta smoothiebowls, dricka matchalatte och svalka dig med kokoschia-glass och syrliga färskpressade juicer. Vi åt frukost här en av dagarna och enda minuset var faktiskt bara att tjejerna i den lilla matchakiosken var rätt långsamma på att svänga ihop smoothies. Men annars var det bra. Jag menar, det är vad det är: ett smoothie & juice-ställe. OBS: pricy!

Kitchen and Table


Jag har bara två saker att säga: boka bord innan ni åker till Tulum eller be hotellet göra en bokning då de är sjukt bokade och förberedd ee på en upplevelse. Jag rekommenderar tonfisken. Den var brutal!

Mezzanine Boutique hotel.

Här var vi faktiskt två gånger, en gång på en afterbeach där vi drack några drinkar (2 for 1 varje dag mellan 13 och 16) och andra gången på min födelsedag. De har riktigt god thaimat och restaurangen ligger på en klippa med utsikt över havet och stranden vilket man även har access från restaurangen. Stort plus för dj:s och loungehänget.

The real coconut.

Veggie, hardcore raw, glutenfree, diaryfree, sugarfree..ja men tänk cleant, cleant som fan så har du The real Coconut. Jag och Louise tog en lunch här efter vår massage, vilket passade bra i vårt hälsotema den dagen. Jag beställde in en grön falafelsallad med sötpotatisfries och en frappuchino gjord på dadlar och mandelmjölk. DEN var god! Louise tog in coconutbutterfried kyckling med superdupernyttig mayo. Den var så nyttig att deb nästan inte existerade. Obs: ironi. Bra ställe men dyrt, tänk Stockholmspriser. Som allt annat nyttigt.

El Pez Boutique Hotel.

Är man i Tulum så måste man äta frukost eller lunch på El Pez. Vi bodde ju där 2 nätter och njöt verkligen av deras fantastiska frukost. Majspannkakorna med raw kokosglass var absolut bäst. Sen kan jag varmt rekommendera deras ceviche om man är där över lunchen. SÅ bra! Sen att servicen är riktigt bra, de har 2 for 1 varje dag mellan 16:00 och 18:00 och att hotellet ligger lite för sig själv i en bukt mellan två stora klippor är bara en fet bonus. En stor krämig sådan.

Rosa del Viento

På tal om ceviche. Denna på Rosa de Viento var magisk och låg på ca 90 kr. De hade även väldigt goda pizzor (rekommenderar den vita pizzan). Skönt avbrott till den starka maten dagen efter min födelsedag bakfyllan var ett faktum. Kan verkligen rekommendera att ta en dag på Rosa Del Viento, deras solstolar är gratis om man äter på deras restaurang.

Burrito Amor

Detta är den bästa burriton jag någonsin har ätit i hela mitt liv. Dessutom kostar det ingenting (då det ligger uppe i Tulum by), servicen är snabb och drinkarna är goda. Jackpott!

Antojitos La Chiapaneca

Hål i väggen snett mittemot Burrito Amor. En taco för 6 kr, öl för 15 men pass upp för den starka såsen – den får bokstavligt talat magen att börja brinna. Men det är det värt. För maten är 10 poäng!

 

Joanna Swicas webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!