Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Recept, recensioner och kostrelaterat

Sena nätter och färgglad frukost.

Jag är så trött idag. Det känns som ögonen har förvandlats till två grustag och att huvudet ska sprängas. När man är van vid att få sina 7,5-8h sömn varje natt så märks det av direkt när det endast blir 5h. Låg och vred på mig igår i en halvtimme utan att få någon ro i kroppen. Blev tillslut irriterad och satte på ett avsnitt av Nashville. För mig som somnar efter 5-10 min så fort lampan släcks så känns 30 minuter som en eeeevighet.  Tyvärr så blir ett avsnitt aldrig bara ett..och imorse när jag vaknade så kände jag mig bakfull. Fail på den. 29 år gammal och besatt av en countryserie. Vi lämnar det där.

Tur att jag inte har träning fören efter jobbet idag. Ska nog reda upp energin under dagen. Började starkt med frukost på Pom och Flora med Felicia. Igen. Kommer bli dyrt att leva om jag får in att börja hänga där innan kontoret. Det är riktigt bra frukost med rena, fräscha och framförallt mättande smaker. Menyn är spännande och det märks att de hänger med i ”trenderna”.

Idag testade jag deras smoothiebowl med Acai, bovete, banan och chiapudding. Beställde till jordnötssmör. Alltid jordnötssmör. Äter seriöst flera skedar om dagen. Läste på någon halvdålig dietblogg som jag ramlade in på en gång att jordnötssmör är farligt och sätter sig på kärlekshandtagen. Skrattade rakt ut. Sedan klappade jag min mage och lovade att aldrig sluta göda den med kärlek.

I eftermiddag blir det axelpass och promenad med två fina damer. Ser framemot att lyfta lite vikter och svettas ut tröttheten. Kram!

Jim och Jacob

Om det är något jag/vi lägger mycket pengar på så är det restaurangbesök. Det är ett intresse, en vardagslyx och så oerhört trevligt. Samt att det nästan har blivit en sport i att hitta bra restauranger och betygsätta dem.

Igår var det min tur att styra dejtnight så jag  anordnade en liten skattjakt åt C som ledde till Jim och Jacob på Surbrunnsgatan 38. Bokade bord där för ca 2 månader sedan då jag hade fått höra av en kollega att det kunde bli relativt fullbokat. De hade en foodtruck som brann ner för ett tag sedan, och redan då var de rätt populära. Så jag har var riktigt pepp på att testa deras nya krog.


Deras koncept är moderna, smakrika tapas enligt konceptet: direkt från stekpannan till tallriken vilket är en stor favorit hos mig då jag älskar att testa och dela mat, då kan man alltid beställa in mer av sin favorit och testa nya smaker.

Jag hade fått tips om majsbrödet med saltat smör viket var rätt givet då jag är en brödälskare av rang, så jag beställde in det som första rätt med C beställde in Matjesillen. Det var så bra att jag tog ett till majsbröd som avslutning istället för en efterrätt. Varmt, fluffigt med smakrikt smör som smälte när man bredde på det på det lite söta brödet. Magi! 10 av 10 poäng.

Därefter tog jag in ank och kalv-levern  med päronmarmelad och rostade surdegsbröd. Stort plus för den generösa portionen och att det var fyra skivor bröd. Det var så mastigt att jag faktiskt lämnade kvar en liten klick då jag helt enkelt ville lämna plats åt nästa rätt. Enda jag kunde önska var någon mer marmeladsort. (8 av 10 poäng.)  C tog in råbiffen med avokadokräm som helt klart står på min lista vid nästa besök.

Sista rätten för mig var crispy chicken med chilimayo, ångat bröd och syltad lök som serveras som minihamburgare. Så jäkla goda. Alla smaker var perfekta ihop och jag övervägde en stund om jag inte skulle beställa in en till. C tog in gösen som sista rätt medan jag mumsade på majsbrödet igen. Dessa får helt klart 9 av 10 poäng.

Det som gör hela upplevelsen så bra är att deras priser inte har fått hybris (än) och att man faktiskt kan beställa in med gott samvete utan att bli stressad över att konton kommer blöda.

Har ni möjlighet, gå dit, helt klart en av favoriterna i stan just nu.

 

Det behöver inte vara svårare än så.


För att spinna vidare lite på förra veckan inlägg  om planering och hinna med så är det inte alltid lätt att hinna träffa sina vänner, det är minst sagt ett pussel, och människors sociala behov varierar. Men för mig är det oerhört viktigt att ens relation inte ebbar ut och blir en ”facebook” tråd där man enbart hörs via chattmeddelanden.

Jag vet hur bra jag mår av att umgås med människor (förutom de dagar då min introverta sida tar över och jag umgås en hel dag/kväll med mig själv för att jag helt enkelt inte ens orkar öppna munnen för att prata med folk),och jag försöker ofta få till små minidejter när tiden inte räcker till för större aktiviteter. Det krävs inte mycket, om tex imorse, snabbfrukost med Louise som precis är hemkommen från NYC  och som jag inte har träffat på över en vecka. Vi sågs vid tjugo sju på Pom och Flora, jag beställde in deras ”Banana Split” med jordnötssmör och en timme senare befann jag mig på väg till jobbet. Det krävs inte mer än det. Men det gör så mycket.

Dagens outfit är enkel, men helt klart en favorit när inspirationen tryter. Byxor med volang från HM, skor från Filippa K, Skjorta från Raffe och kappa Cos.

Ha en strålande dag!

Pesto är alltid en bra ide.

Det är väldigt lätt att mixa ihop en smoothie eller koka upp en skål med gröt när motivationen och orken tryter när det kommer till att fixa middag. Jag är ingen superkock och de kvällar jag äter själv blir det just det. Jag blir mätt, vet att jag får i mig bra grejer jämfört med att köpa en trött wrapp på stan och det är framförallt..snabbt att laga. Jag kokar den medan jag duschar för maximalt tidseffektivitet. Här slösas det inte med sofftiden minsann.

Jag har dock lovat mig själv att variera mig mer och börja laga lite mer mat hemma. För jag ska inte sticka under stolen med att det blir en del restaurangbesök med. Jag klagar dock inte, det är ett stort intresse MEN, jag vill ju som sagt få ut det mesta av min träning så jag inser mer och mer att det kan ibland vara bra att byta ut snabbgröten mot något annat.

Igår svängde vi ihop denna fräscha rätten och den är precis så god som den ser ut. Nästa gång jag ger mig på den tänker jag addera lite kyckling eller lax.

Börja med att göra peston såhär:

1 paket pinjenötter, juice från en halv citron, en kruka basilika, en näve ruccola sallad, 1 halv dl parmesanost, 1 vitlöksklyfta, lite chili eller cayennepeppar, salt, peppar och en dl olivolja. Mixa ihop allt med en stavmixer och ställ sedan in i kylskåpet medan du kokar bönpastan.

Skär upp salladen, här kan du välja fritt, men jag är en sucker för ruccola, mozzarella och små cocktailtomater.

Koka upp pastan.

 Blanda ihop pastan med peston i kastrullen, rör om ordentligt, häll över salladen och toppa med pinjenötter.

ÄT.

Bonus: Drick ett glas Chianti till.

Total tid:  10 min.

Hemmakontor kräver sin smoothiebowl.

Imorse när jag vaknade kände jag mig lite piggare i kroppen. Beslöt mig ändå för att ställa in långpasset och snabbt boka in mig på ett yoga pass. Det är inte för att jag känner att jag måste röra på mig eller får ångest över utebliven träning. Det handlar mer om att jag ska sitta still på ett plan i eftermiddag, jag mår bra av lite rörelse och att jag helt enkelt hade lust. Det är viktigt att skilja på känslorna och känna igen dem som smyger på med en våg av ångest och en röst som väser ”du borde..”.

Nu sitter jag och jobbar undan det sista. Lyckades få undan nästan allt igår kväll, så idag är det bara ett fåtal mail och en sammanställning kvar inför nästa vecka. Efter lunch drar jag ner till Felicia på Benefit Brow Bar en snabbis för att fixa mina bryn och sen är det VACAY.  Jag och C åker ner till Bosse och Magnus som bor i Tunisien och firar påsken med dem.  Pratade med Bosse igår och hon meddelade att det var runt 23 grader. Ner med bikinin, smörj näsan och raka benen – för nu kommer vi!

Sist men inte minst, min frukost. Ser ut som snor, men smakar för jäkla gott.
Mixa följande:
1 avocado
1 mått sportfrukost (vanilj/blåbär)
2 dl mandelmjölk
En stor bit ingefära
Pressad citron
1 Banan
1,5 dl fryst mango

Toppa med valfri topping. Jag kör nästan alltid jordnötssmör och rostade kokosflingor.

Enjoy!

Joanna Swicas webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!